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【ここがポイント!】
精密切削加工で噛合わせが確実蒸し性能は抜群!
さっぱりおいしく蒸し料理!茶碗蒸し・肉まん・蒸しパン・などおやつ作りにも最適!
深鍋としてもご使用いただけます
プロユースにも適したアルミキャスト《鋳造》製の本格的な調理器です。
鋳造製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成します。
表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。
ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れた粗い結晶を特徴としています。
ですから、おいしいお料理作りに必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出します。
中国製です

 【商品詳細】
セット内容 蓋1・セイロ1・鍋・上質竹スノコ
サイズ 鍋:内径276mm×深さ147mm、
底厚2.5mm/容量8.2L

セイロ:内径276mm×深さ132mm
蒸し量 2升


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